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红烧牛肉的做法

2019-05-16 22:03:34 | 来源: 小吃

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导读:

尝到同事带的自家做的笋子烧牛肉,因而自己也想做1下了。今天就去买了牛肉,笋子,胡萝卜,番茄,大葱白,香料,香菜,蒜,姜。

红烧牛肉的材料:

牛肉,笋子,胡萝卜,番茄,大葱白,香料,香菜,蒜,姜,豆瓣酱,花椒,干红椒,料酒

红烧牛肉的做法:

1.先把牛肉泡水去血水,笋子洗净扯开切段,1切都准备好了。

2.起油锅入豆瓣酱,蒜,姜片,花椒,干红椒,爆出香味了再加入牛肉,料酒。

3.炒到牛肉都变色了就能够下笋子了。

4.等汤水收到1半时再加入胡萝卜和番茄。

5.小火烧到汤水收完,便可起锅加香菜上桌。

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