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大蒜煮鱼的做法

2019-05-13 15:48:57 | 来源: 饮食

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草鱼1条,清洗干净,

取适当的切块,

加盐,生抽,料酒,

拌匀腌2小时,

大蒜切段,

油烧开,放进鱼块,

中火将鱼两面煎熟,

放进辣椒提辣,

再放进大蒜加点盐炒匀,

再混炒,

放适当的清水,

煮入味,调入味精便可出锅,

大蒜煮鱼即成。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

鱼不但营养丰富,而且美味可口。鱼历来成为人们爱好的食品,吃鱼还对人体有多种保健功能。鱼体内有1种特殊的脂肪酸,它与人体大脑中的“开心激素”有关。它有减缓精神紧张、平衡情绪等作用。它有助于改良神经的信息传递、增强思惟和记忆能力。

大蒜煮鱼,将鱼多煎片刻,煎熟。

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