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自制猪皮冻的做法

2019-05-16 20:51:55 | 来源: 饮食

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自制猪皮冻的材料猪皮500g料酒少量葱少许姜相克食品少量花椒少许大料少许肉桂少许干辣椒相克食品少许香叶2片盐1勺 自制猪皮冻的做法图片步骤,怎样做自制猪皮冻好吃?

猪皮去脂肪

去毛

切成均匀的小条

配料

把配料放入锅中加水大火煮开转小火50分钟左右

成品

美食天下菜谱大全温馨提示:

肉皮冻是1种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。

盐可以少放1些 鞥成型后 吃的时候再放1点盐

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